Körpereigene Abwehrkräfte stärken und gesund bleiben

Um den Körper gegen äußere Einflüsse zu wappnen und Erkältungskrankheiten abzuwehren, ist eines ganz besonders wichtig: eine gesunde und ausgewogene Ernährung. In diesem Bereich kann jeder aktiv werden, denn schließlich nimmt jeder regelmäßig Nahrungsmittel zu sich. Dabei sollten täglich einige kleinere Portionen Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen. Einige Nahrungsmittel sind besonders geeignet, um die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken. Im Sommer stehen viele heimische Obstsorten zur Verfügung, doch im Winter ist das Angebot sehr eingeschränkt. Dann haben Zitrusfrüchte Hochkonjunktur. Orangen, Grapefruits und Zitronen sind wahre Vitamin-Bomben. Schon ein bis zwei der schmackhaften Früchte decken den täglichen Bedarf. Die bekannte heiße Zitrone, das beliebte Mittel gegen Erkältungen, sollte nicht allzu sehr erhitzt werden, da das wichtige Vitamin C hitzeempfindlich ist.

Neben den Südfrüchten bietet auch Ingwer dem Immunsystem eine wertvolle Unterstützung. Er fördert die Durchblutung und wirkt darüber hinaus antibakteriell und krampflösend. Die Knolle kann entweder zum Würzen von Gerichten verwendet werden oder als Basis eines gesunden Tees dienen. Ein paar Scheiben gekocht in einem halben Liter Wasser ergeben ein gesundes Getränk für zwischendurch. Getränke sind ohnehin wichtig für die Gesundheit, daher sollte eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr jederzeit garantiert sein. Gerade im Herbst und Winter haben Tees, mit Kräutern oder Früchten Hochsaison. Einerseits halten die Getränke die Schleimhäute im Nasen- und Rachenraum feucht, andererseits liefern Früchte- und Kräutertees wichtige Vitamine und Pflanzenstoffe. Nicht nur Zitrusfrüchte sind ein Vitamin-C-Lieferant, auch Sanddorn enthält große Mengen dieses wichtigen Vitamins: Die Beeren enthalten pro 100 g je nach ihrer speziellen Sorte bis zu 900 mg. Erhältlich sind im Handel neben Tees auch kleine Riegel, die eine hohe Dosis Sanddorn enthalten. Besonders beliebt sind im Winter seit jeher verschiedene Kohlsorten. Besonders Grünkohl enthält viel Vitamin C, Vitamin A und E und Betacarotin. Auch Blumenkohl, Weißkohl und Brokkoli sollten aufgrund ihrer gesunden Inhaltsstoffe regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. In keiner Küche fehlen dürfen Knoblauch und Zwiebeln. Sie sind nicht nur besonders gut geeignet zum Würzen von Speisen, sondern auch gesund. Die enthaltenen Stoffe wirken antibakteriell und können so Infektionen vermeiden.

Neben einer gesunden Ernährung spielt auch körperliche Aktivität eine große Rolle. Wer sich viel bewegt und aktiv ist, erhält seine körperliche Fitness und kann dadurch seine Abwehrkräfte stärken. Dabei muss es nicht unbedingt eine anstrengende Sportart sein: Schon im alltäglichen Leben lassen sich einige gesunde Veränderungen vornehmen. Für kurze Wege das Fahrrad nehmen, statt des Aufzugs die Treppe benutzen und täglich eine halbe Stunde an der frischen Luft verbringen können schon ausreichen, um den Körper in Schwung zu bringen. Oft haben diese kleinen Veränderungen positive Auswirkungen, die Lust auf mehr machen.